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Pourquoi mettre en place un tableau de performance en apiculture ? Intérêt ? Bénéfices ? Gains pour l’apiculteur à court, moyen et long terme pour piloter son activité apicole au fil des saisons…
Les dernières décennies ont apporté des changements externes majeurs et donc de nouvelles contraintes pour l’apiculteur. le Varroa le Frelon Asiatique Réchauffement climatique En juin 2022, j’ai profité d’une fin de week-end pour me rendre en Haute-Savoie dans la commune de XX. Avec 27 C à 9h du matin en ce dimanche, j’ai entendu chanter …
Le LEAN c’est quoi ? Les origines du LEAN sont très anciennes. Le mot « LEAN » est souvent rattaché à l’histoire de Daniel JONES (que j’ai eu la chance de rencontrer en 2006), auteur des livres qui font références « The Lean Strategy, Lean Solutions, Lean Thinking & The Machine that Changed the World », chercheur et James …
« Il y a autant d’apicultures de d’apiculture… » est l’une des premières phrases que j’ai retenu de mes pairs. En effet, l’apiculture est une science pour les uns ou un art* pour les autres ! Sans vexer personne ont peut aussi affirmer qu’il s’agit d’un ensemble de techniques appliquées à l’abeille, avec une écoute et un regard …